¿A qué jugamos los mexicanos cuando de la salud se trata? ¿Cuántos muertos más debemos ver para que las autoridades de nuestro país nos volteen a ver?. ¿Cuántos casos de celíacos hospitalizados requieren los medios de comunicación para darse cuenta de la dimensión de este asunto? ¿Qué quiere el senador Ernesto Saro para abrir los ojos y “encontrar” la iniciativa que busca modificaciones a la Ley de Salud, tan sólo para que se etiqueten los productos con una leyenda que diga “Libre de Gluten” y la suba al pleno? ¿En dónde están la sociedad, los industriales, los empresarios, los productores de alimentos, los restauranteros, para darle la mano a quienes padecen Enfermedad Celíaca?
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A qué jugamos los mexicanos cuando de la salud se trata
Desesperación por la ignorancia y la pasividad frente a la Enfermedad Celíaca
Me resulta prácticamente imposible dormir cuando recibo correos electrónicos de los padres de familia de un pequeño del estado de Jalisco, un chiquitin que acaban de ser diagnosticados con Dermatitis Herpetiformer, una de las manifestaciones más agresivas de la enfermedad celíaca, y que se encuentran en la incertidumbre total por desconocer a quien recurrir para dar una dieta adecuada a su hijo y tratar de detener el detrimento de su salud.
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Colonescopías tecnológicas evitan molestias a los celíacos
Un método menos agresivo para realizar las colonescopías y, por supuesto menos molesto, es practicado en hospitales de España, donde basta introducir una pequeña cápsula en el organismo para estudiar el intestino delgado y el algunos casos hasta el esófago, métodos que de manera tradicional se práctica a los celíacos para rastrear las afectaciones a la flora intestinal, durante el proceso de diagnóstico de la Enfermedad.
Este método que ha sido empleado con gran éxito en pocos pacientes, puede evitar que se practiquen colonescopías innecesarias y se reduzca el empleo de las mismas a los casos indispensables.
El artículo completo sobre esta cápsula y su empleo lo pueden leer completo si dan click aquí
Videos destacados sobre la EC
Conforme pasa el tiempo y como resultado de la labor que Celíacos de México realiza en Internet, mucha gente se ha acercado a preguntar sobre la Enfermedad Celíaca, sus síntomas, su tratamiento, los productos aptos, la forma de atenderse y el diagnóstico, que en muchos casos los médicos no atinan a realizar.
En la búsqueda de explicaciones más gráficas, para aquellos que no gustan de leer notas muy largas y técnicas, nos hemos dado a la tarea de buscar videos que nos den una explicación sencilla de la EC.
Vivi, desde Argentina, nos hizo llegar algunos links de videos gráficos, algunos sion palabras, otros como historias y en México se han dado a conocer algunos reportajes en medios como Canal Once, TV Azteca y Cadena Tres.
Estos videos los pueden ver dando click sobre cada uno de los links siguientes. Espero les sean de ayuda:
- Reportaje de Canal Once sobre la EC
- Reportaje de TV Azteca sobre la EC
- Programa sobre la EC en Cadena Tres (Parte 1)
- Programa sobre la EC en Cadena Tres (Parte 2)
- Programa sobre la EC en Cadena Tres (Parte 3)
- Celíacos, La Otra Vida
- Campaña Celíaca
- La EC no se puede ver, pero sí diagnosticar
- Un Hombre, Una Historia clínica de EC
- Simposium Latinoamericano “EC y Gluten” (Parte 1)
- Simposium Latinoamericano “EC y Gluten” (Parte 2)
Las harinas alternativas ayudan a la dieta de los celíacos
Con el objetivo de reunir a investigadores e industrias que están trabajando en todos los campos relacionados con la Enfermedad Celíaca (EC), así como el desarrollo de productos y bebidas que puedan beneficiar a las personas que siguen una dieta sin gluten (DSG), la Universidad de Cork (Irlanda) organizó el Primer Simposio Internacional sobre Productos y bebidas sin Gluten
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Hay kéfir (búlgaros) de leche, de agua y de té o Kombucha
Una chica identificada como Lerida, nos escribe desde Chicago, en Estados Unidos para pasarnos esta información, que, como ella misma dice, después de varias semanas de buscar, encontró y nos comparte. Seguramente ayudará a despejar muchas dudas de todos aquellos que están interesados en el consumo de los Kéfir o búlgaros.
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La Revolución de la Enfermedad Celíaca ha propiciado su explosión a nivel mundial
- La EC afecta a uno de cada cien individuos a nivel mundial.
- Dejó de ser una enfermedad rara, para ser un trastorno frecuente
- Hay evidencia en Brasil y México de su expansión
La enfermedad celíaca, antes identificada como una entidad rara que afectaba a escasos individuos de ancestro europeo con una definida predisposición genética, pasó a ser un trastorno frecuente con una prevalencia extraordinariamente uniforme de uno de cada cien individuos de la población general, tal como ha sido demostrado en la mayoría de los países donde se la ha explorado (en diversos continentes y ambos hemisferios), asegura el doctor argentino Julio C. Bai.
El 5% de los celíacos diagnosticados pueden ser refractarios
Aproximadamente el 5% de los pacientes diagnosticados con Enfermedad Celíaca puede tener complicaciones y son determinados como enfermos celíacos refractarios, caracterizados por la persistencia de los síntomas y la atrofia de las vellosidades a pesar de una dieta estricta sin gluten, de acuerdo con el artículo publicado en la revista especializada Intramed.
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La EC está asociada al linfoma de células T y afecta fundamentalmente a mayores de 60 años
La Enfermedad Celíaca está asociada al linforma de células T; ocurre principalmente en adultos mayores de 60 años y el diagnóstico suele hacerse cuando ya se encuentra en situación avanzada, revela estudio publicado por la revista especializada Intramed.
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Los celíacos corren doble riesgo de contraer cáncer
Los pacientes con enfermedad celíaca tienen el doble de riesgo de cáncer que la población general, revela un estudio publicado por la revista Intramed, por el doctor Julio Bai a partir de investigaciones realizadas por los doctores Dres. Peter H.R. Green y Christophe Cellier.
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