La prevalencia de la enfermedad celiaca es del 1% de la población general, pero si se estudia a aquellos individuos que asisten al hospital, al consultorio externo, por cualquier otra causa, o que son derivados a endoscopía por síntomas que de ninguna manera hubieran hecho sospechar Enfermedad Celiaca, la prevalencia llega al 4%, aseguró el d [...]
Mensajes etiquetados argentina
Formas Clínicas Atípicas de la Enferm...
La prevalencia de la enfermedad celiaca es del 1% de la población general, pero si se estudia a aquellos individuos que asisten al hospital, al consultorio externo, por cualquier otra causa, o que son derivados a endoscopía por síntomas que de ninguna manera hubieran hecho sospechar Enfermedad Celiaca, la prevalencia llega al 4%, aseguró el d [...]
Los mexicanos, entre los más intolera...
México es uno de los países con mayor incidencia de intolerantes a la lactosa, apenas abajo de los africanos y los tailandeses, de acuerdo con un estudio realizado por médicos investigadores del Centro de Educación Médica e Investigaciones Clínicas de Buenos Aires, Argentina, dado a conocer a través del Acta Gastroenterológica Latinoamericana [...]
Bajan niveles de tolerancia para la e...
Productos mexicanos tendrían que salir del mercado automáticamente /
Ésta es una de las notas que más he esperado en los últimos cinco años de mi atrofiada vida; bajar los niveles de tolerancia en productos etiquetados como libres de gluten, es la meta que muchos celiacos, más los refractarios- buscamos; incluso se ha llegado a hablar en Eur [...]
Un viaje gluten free, por Colombia
Hoy he tenido un despertar muy agradable en la red. Al leer mis correos me topé con uno que para mi tiene un especial cariño. Se trata de una gran amiga celiaca, a quien ya mencionaba yo hace unos días en la carta que escribí. Con ella hice mis primeros pininos en este mundo del Gluten Free. En tan importante conocer lo que sucede en otros p [...]
Los argentinos lo consiguieron; ya ti...
Sin duda que la lucha que emprendieron los celiacos de Argentina, con esa tenacidad, enjundia y dedicación, les ha redituado muy buenos dividendos y es que ahora conocemos que desde el pasado 4 de noviembre la Cámara de Diputados de Entre Ríos le dio sanción definitiva a la Ley de Celíacos, con lo que aceptan las modificaciones que introdujo [...]
Apoya gobierno de Argentina alimentac...
Los celiacos argentinos cada vez obtienen mayores beneficios y se ve que el gobierno de su país ha puesto mayor atención a los problemas que aquejan a este gremio, todo ello, claro, después de que los propios celiacos se han organizado para presionar a las autoridades, lo que hace ver cada vez más cerca la consecución de la Ley Celíaca inte [...]
Ministerio de Salud de Argentina pone...
Aunque no es los más deseable para los celíacos argentinos, porque, como dice Vivi, que es quien me mandó esta nota, aún la Ley Celíaca no ha sido sancionada completamente por el Congreso Legislativo de su país, el Ministerio de Salud de Argentina ha sacado a la luz de la red un sitio dedicado al Programa Nacional de Detección y Control de l [...]
Etiquetado de productos sin gluten, u...
Cuando en México hablamos de productos aptos para los celíacos enfrentamos un grave problema, porque resulta que no contamos con algunos confiables a excepción de un par de ellos.
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Una historia gráfica y real, similar ...
Nahuel Pérez Biscayart, que acaba de ganar la Beca Rolex por 25 mil dólares y una estadía para estudiar en Nueva York, padece la enfermedad desde hace 10 años y cuenta cómo es la odisea de vivir en la Argentina sin comer gluten.
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Se manifiestan los celíacos en favor ...
Como resultado de que varias de las respuestas que comenzamos a recibir de celíacos en torno al llamado para concentrarnos frente al Caballito, sede alterna del Senado de la República, están llegando al correo electrónico de Celíacos de México, me propuse transmitírselas a ustedes a través de esta entrada, donde las iremos poniendo en la medi [...]
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