Hoy he tenido un despertar muy agradable en la red. Al leer mis correos me topé con uno que para mi tiene un especial cariño. Se trata de una gran amiga celiaca, a quien ya mencionaba yo hace unos días en la carta que escribí. Con ella hice mis primeros pininos en este mundo del Gluten Free. En tan importante conocer lo que sucede en otros p [...]
Mensajes en la categoría Testimonios
Un viaje gluten free, por Colombia
Hoy he tenido un despertar muy agradable en la red. Al leer mis correos me topé con uno que para mi tiene un especial cariño. Se trata de una gran amiga celiaca, a quien ya mencionaba yo hace unos días en la carta que escribí. Con ella hice mis primeros pininos en este mundo del Gluten Free. En tan importante conocer lo que sucede en otros p [...]
El dolor de una celíaca ante la apatí...
Sabemos que éste no es un sitio en el que tratemos problemas sociales, pero sí para exponer el dolor que sentimos ante la apatía no sólo de autoridades, medios de comunicación, industriales, productores y de la sociedad en pleno, si no que además vemos como los mismos celíacos se resisten a ayudarse a sí mismos.
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Tu experiencia cuenta para Celíacos d...
Quiero compartir con ustedes una experiencia que vivo actualmente.
Como les habré platicado en alguna ocasión, soy un periodista de profesión, de oficio, de academia, que salí de la escuela de Periodismo desde hace muchos años, pero que cometí el error de no hacer mi trabajo para titularme -efectos finalmente del desinterés que causa la EC-. [...]
Clama solidaridad una ciudadana argen...
Hay cosas de la vida que hay que compartir, porque como a Griselda, una señora de Argentina, a muchos debe pasarles con los profesionales de la medicina que tenemos.
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Viajar como celíaco por Latinoamérica...
Noelia, una joven celíaca diagnosticada hace dos años, vivió en carne propia, en una gira laboral por Latinoamérica, la desinformación que aún persiste en torno a la enfermedad
celíaca. A través de las anécdotas de esta carta, expresa sus reclamos, desilusiones y esperanzas.
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México, un infierno para los celíacos
Como un verdadero infierno nos describió María su estancia en México, debido a la total indiferencia, ignorancia y hasta displicencia con que se trata a los enfermos celíacos en nuestro país.
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Willie decepcionado y enojado con los...
Debo confesar que por mi dedicación casi de tiempo completo a la creación de un sitio derivado de otro blog que tengo sobre información general -no olvidar que soy periodista de profesión- había descuidado un tanto éste y obviamente la visitas a los blogs y sitios amigos de la red.
Claro cada vez que alguien me hace llegar alguna informació [...]
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