Este artículo nos lo compartió Ezequiel Sapien en la página de Facebook y proviene de Estados Unidos, pero aún así creo es de mucha utilidad para los padres de pequeños celiacos. Aunque desconozco si en México se puedan conseguir las marcas recomendadas, no está por demás conocerlas y tomar las precauciones que en el artículo indican. es por la salud de los niños.

Se los dejo tal cual está publicado en el sitio original:

Lista para preescolar y la escuela primaria

Los niños que siguen una dieta libre de gluten y caseína (GFCF) pueden cumplirla en un 100% pero no lograr sus objetivos si los útiles escolares contienen ingredientes no permitidos. Los padres deben ser diligentes y trabajar con el personal de la escuela para asegurarse de que absolutamente todos los aspectos en el ambiente escolar de sus hijos sean completamente libres de gluten y caseína, incluso los útiles/juguetes que se usan a diario, para garantizar que los esfuerzos de los padres no se malogren accidentalmente ni siquiera por el mínimo contacto con ingredientes no permitidos.

Cuando su hijo empieza preescolar o una nueva clase, es una excelente idea comprar un contenedor plástico grande, etiquetarlo con el nombre de su hijo y llenarlo con los útiles GFCF como los que se indican abajo. Haga una lista de todos los artículos del contenedor en caso de que tenga que reponer alguno. Incluya una copia de la lista para que los maestros puedan marcar los artículos que deben reponerse y entregársela a usted.

• Pinturas: seis colores (de las marcas Crayola, Palmer o Lakeshore)
• Marcadores lavables Crayola (tamaño grande y pequeño)
• Mis Primeros Crayones (First Crayons) o crayones regulares de Crayola (2 paquetes) • Plastilina Crayola Model Magic en varios colores (No use plastilina Play Doh ni Crayola Dough; ¡ninguna es GFCF! ¡Tampoco use ningún otro producto sustituto a menos que se envíe desde casa! Nota: La plastilina Model Magic se seca después de varios usos; recuerde incluir bolsitas plásticas para guardarla.)
• Plastilina Aroma dough
• Plastilina libre de soya Soy-Yer Dough
• Tiza marca Crayola, blanca y de otros colores
• Pegamento líquido marca Elmer’s o Ross (los pegamentos que se usaban antes contenían trigo)
• Pegamento en barra marca Elmer’s o Ross (incluya 2 como mínimo)
• Cinta adhesiva transparente marca Scotch, 1 rollo.
• Útiles para manualidades (bolsitas plásticas con los siguientes elementos): sopa de coditos de maíz, fideos tirabuzón de maíz, arroz, frijoles carita (black eyed peas), lentejas, spaghetti de arroz, fideos para sopa de lentejas o de arroz de colores. Recuerde: ¡su hijo no puede usar pasta común para los trabajos ni en una caja sensorial!

Golosinas para las actividades del habla, fiestas imprevistas (limite la cantidad de fiestas, ya que pueden provocar hiperactividad):

• Paletas Dum-dum
• Paletas Tropical Source
• Confites Jelly Bird Eggs marca Farley’s
• Malvaviscos Jet Puffed (la marca Peeps también es GFCF)

Otros materiales (pregunte al maestro si necesitará alguno de los siguientes):

• Guantes de plástico sin talco o Liquid Glove (si se necesita para otras actividades, como juego con jabón, cocina, etc.)
• Refuerzos para hojas de colores o cuentas tipo “Pony” (cuentas que se unen)
• Cereal tipo Cherrios GFCF
• Bolsitas de plástico con Gorilla Munch (u otro cereal de maíz GFCF tipo Kix)
• Crema de afeitar Colgate (para actividades de terapia ocupacional (OT, por sus siglas en inglés); no use espuma de marcas Nickelodeon Floam, Goop, etc.
• Plastilina Silly Putty de Crayola, es GFCF (para actividades de OT)
• Pintura para la cara de Palmer o productos Hello Kitty que pueden usarse para actividades y juegos de maquillarse y disfrazarse
• El jabón Ivory y el jabón, el champú y la loción para bebé de Johnson & Johnson son GFCF; evite otras lociones que se usan en terapia física a menos que sepa que son GFCF
• Hisopos bucales (toothettes) e hisopos con sabor a limón que usan los terapeutas del habla (son GFCF)

Nota: La mayoría de los programas preescolares incluyen algún componente de cocina. Consulte al maestro al respecto. Si se va a realizar algún proyecto de cocina, ofrezca proporcionar ingredientes GFCF a la clase; seguramente se lo agradecerán. Siempre tenga a la mano algunas mezclas para pastelitos para usar en fiestas y ocasiones especiales de la clase. Prepare pastelitos y guárdelos congelados para que su hijo no quede afuera del festejo.

Una buena sugerencia: Por menos de $10 puede conseguir una gran cantidad de juguetes baratos de los que se usan en las piñatas que puede regalar en lugar de dulces en los días festivos, fiestas, etc. Orientaltrading.com tiene una gran variedad. Visite www.gfcfdiet.com para más información sobre lugares donde puede conseguir útiles escolares GFCF:

Productos de pintura Palmer: 1-800-521-1383 (disponibles en Walmart, Michaels y S&S World Wide Arts)

• Pintura acrílica luminiscente marca Prism
• Pintura acrílica regular Prism
• Pinturas para modelismo Prism
• Prism Pearls
• Nature’ Hues de Palmer
• Témpera líquida Palmer (contiene fécula de maíz)
• Témpera líquida lavable Palmer
• Pintura para la cara Palmer
• Pintura brillante Palmer
• Témpera seca Palmer (contiene fécula de maíz)

Crayola (Binney & Smith, Inc.): 1-800-272-9653 Los siguientes productos de Crayola son GFCF

• Marcadores lavables
• Plastilina Model Magic
• Marcadores
• Tiza
• Silly Putty
• Marcadores Jumping Colors
• Marcadores Mess free Color Wonder
• Marcadores 3D
• Pasteles al óleo
• Pintura en polvo
• Pasteles al óleo solubles en agua

Nota: NO use plastilina Crayola, ¡contiene gluten!

El pegamento Elmer’s Washable Glue también es GFCF: 1-888-435-6377.

• Pegamento blanco Ross
• Pegamento en barra Ross
• Pegamento escolar Ross

¡NO USE PLASTILINA COMÚN PLAYDOUGH!! ¡NO USE PLAY-DOH! ¡Es la infracción más frecuente!

Preparado con la asistencia de Mary Fry, mamá de Kathy

February 5th, 2011

(GFCF, por sus siglas en inglés)

(Artículo original)

Hace ya algún tiempo alguien me preguntó sobre los materiales que se utilizan en las escuelas, principalmente para las manualidades. Me cuestionaba en torno a la posibilidad de que productos como las plastilinas, los pegamentos, las crayolas, los lápices, etc., pudieran contener gluten, dado que los niños son muy dados a llevarlos a la boca.

Investigando, nos dimos a la tarea de lazar la convocatoria a varios compañeros de padecimiento o familiares de ellos y ya recibimos la respuesta de una incasable abuelita de una niña celíaca, además colega de profesión.

Sonia, vive en España y nos acaba de dar una lección, dado que preguntó a una empresa mexicana, ubicada en la delegación Azcapotzalco, por sus productos y nos manda decir que los marca productos escolares “Jovi” no contienen gluten, de acuerdo con el reporte que la empresa le da a través de la licenciada Laura Hernández Gaytán.

Sólo hay una excepción -para que se cumpla la regla, dicen por ahí- y ésta es que los productos denominados BLANDIVER, que es la pasta moldeable, y las platilinias que tienen entre sus ingredientes harinas, como nos los explica la propia empresa en su apartado de preguntas, no son aptos para el manejo de los celíacos, dado que si contienen gluten.

Pues ahí están estos materiales para todos los niños Celíacos de México y puedan cumplir con sus tareas escolares sin riesgo alguno.

Gracias Sonia, ya después le mando la factura a la empresa (es broma).

Listado completo de productos libres y con contenido de gluten…