Lo que son las cosas. Este miércoles 29 de abril, precisamente el día que cumplimos en Celíacos de México el tercer año desde el lanzamiento del Manifiesto Celíaco y prácticamente el inicio de nuestra lucha por la “atención” de parte de la sociedad mexicana, sea entendido esto como autoridades, legisladores, médicos, industriales y mexicanos [...]
Como recordarán el 29 de abril de 2007, Celíacos de México lanzó su Manifiesto Celíaco, como parte del inició de un movimiento para demandar de las autoridades, legisladores, industriales, académicos, investigadores y sociedad civil en pleno, atención a un problema de salud que puede convertirse en una “bola de nieve” si no es tratada adecuadamente, [...]
Hace un año, el 29 de abril para ser exactos, iniciamos una campaña de posicionamiento frente a la sociedad mexicana. La intención era dar a conocer -porque no se conoce- lo que es la Enfermedad Celíaca, sus implicaciones, la ignorancia en que la mantienen tanto autoridades, como legisladores, como medios de comunicación, como mexicanos en [...]
