Hoy he tenido un día especial; reflexivo, parsimonioso, contradictorio; quizá en medio de la melancolía, la depresión y el pensamiento más allá de lo que tengo en las manos y en mi cuerpo. Hoy ha sido un día especial, porque cumplo ya varios meses, años, casi tres, de no tener un trabajo estable, de renunciar a ello por las prolongadas estancias en en el hospital; por las subidas y caídas de salud y por los cierres de puertas en la cara al saberme en un retroceso de mi estado, que quizá no me permitan cumplir con mis obligaciones como ellos pudieran demandar. Cosa más alejada, pero ellos así lo ven.
Julio 10th, 2009
Cuando la salud hace crisis
Julio 9th, 2009
Quesos y yogurt de dudosa calidad se venden en Mexico
Preocupante ha resultado a últimas fechas conocer que en México el 67% de los productos "supuestamente lácteos", no contienen leche, son hechos a base de fórmulas con bajos contenido nutricional, imitaciones o se elaboran con insumos de muy baja calidad, lo que los convierte en un auténtico peligro para el consumo humano y no se diga para quienes padecen enfermedad celíaca.
Julio 6th, 2009
La lucha por los celíacos
Sin duda, cuando una lucha se da hay que hacerlo con todas las de la ley y con el mayor empeño posible. Significativo resulta lo que hace desde España, Sonia, una mujer con son una nieta celíaca, periodista de profesión, según entiendo y empeñada en lograr que la enfermedad celíaca sea reconocida, no sólo en su país, sino en todo el mundo.
Julio 1st, 2009
Se cuatriplican los casos y las muertes por EC en el mundo
Hace ya más de un año (5 de mayo de 2008), el jefe de la sección de Gastroenterología y Nutrición Infantil del hospital Reina Sofía, Francisco Sánchez Ruiz, en España daba a conocer que:
Enfermedad celiaca, Featured, Headline, Investigaciones Médicas | 
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Junio 29th, 2009
La comida chatarra provoca alteraciones psicologicas en los menores
Problemas de déficit de atención, ansiedad, individualismo, falta de comunicación y frustración en los niños pueden ser provocados por el exceso en el consumo de productos industrializados con altas cantidades de azucares, aditivos y grasas insaturadas, inducidos por el bombardeo que se hace a través de los medios de mensajes publicitarios, principalmente dirigidos a este sector de la población, advirtieron psicólogas y representantes de la organización Poder del Consumidor.
Junio 21st, 2009
Excélsior abre su espacio a los Celíacos
Ante el retraso que me ha representado la “caída” de este sitio por espacio de tres días, me vi impedido a agradecer dos publicaciones más que nos han hecho favor de brindarnos a los Celíacos de México.
Primero que nada, quiero decirles que la gente de Excélsior, uno de los principales diarios de México, nos dedicó la parte del Tema del Día, en la penúltima página de la primera sección, a los celíacos. Aunque dedicado a mi estado de salud en gran parte, nos ofrecen datos que merecen la atención de toda la sociedad, dado que México se sigue significando como uno de los países con mayor prevalencia de Enfermedad Celíaca entre su población.
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