Escrito por 
Investigadores de la UAM estudian las propiedades hipoglucemiantes, que reducen los niveles de glucosa en la sangre, del wereke y el chilacayote, a fin de identificar las sustancias que produzcan efectos terapéuticos en quienes sufren diabetes mellitus y desarrollar fitomedicamentos.
Mensajes en la categoría Artículos de interés
El chilacayote ayuda a disminuir la glucosa en la sangre
Desarrollan yogurt con almidon; ayuda a combatir obesidad y enfermedades del corazon, en el IPN
Un yogurt adicionado con un nuevo tipo de almidón, capaz de ayudar a combatir la obesidad y las enfermedades cardiovasculares, fue desarrollado por el doctor Fernando Martínez Bustos, del Centro de Investigación y Estudios Avanzados (Cinvestav), Unidad Querétaro, dependiente del Instituto Politécnico Nacional
Dan ‘gato por liebre’ en productos estadunidenses
Un par de estudiantes de Nueva York y un inocente proyecto científico han puesto de manifiesto el nivel de fraude que existe en la industria alimentaria en Estados Unidos al descubrir que muchos productos no contienen los componentes indicados en sus etiquetas.
El engaño de los productos milagro
Sin duda, todo aquello que los celiacos demandamos como una alternativa para lograr una mejor condición de vida ha impactado a toda la industria alimenticia del mundo.Prueba de ello son las medidas asumidas por países de Europa y Estados Unidos sobre los etiquetados de todos aquellos productos procesados e industrializados.
Corresponde a la sociedad civil ser mas exigente con sus politicos
La indiferencia de las autoridades ante problemas torales y la falta de políticas públicas para abatir los rezagos de los sectores marginados (como el de los Celiacos de Mexico) es en buena medida culpa de la ciudadanía, por no haber tenido la capacidad de enojarse, indignarse y reclamar para hacer valer sus derechos, “corresponde a la sociedad civil ser más participativa y también más exigente, dijo la periodista Katia D’Artigues.
La realidad, desde mi ventana
Óscar Hernández H.-
”El tiempo pasa y no te puedo olvidar” cantaba Antonio Aguilar a la letra de Julio Chaidez de aquella inolvidable canción “Tristes Recuerdos” y yo veo como a través de mi ventana el tiempo transcurre, mientras yo sentado frente a un monitor y un teclado de computadora dejo mis años de vida, por horas diarias. Veo como el país se desgaja sin que nadie pueda hacer por él. Sueño que un día este México nuestro cambiará y la incapacidad, la corrupción, la colusión y los malos actores políticos se acabarán. Pero eso es sólo un sueño que transcurre frente a la mirada que echo por la venta de mi nuevo hogar.
Advierten la FDA riesgo de cáncer al consumir medicamentos contra inflamaciones intestinales
Escrito por 
Aunque los celíacos no ingieren medicamentos por la naturaleza misma de la enfermedad, hay casos de enfermedades asociadas, y de casos muy avanzados –los refractarios- á los que sí se les indican, por lo que más vale estar prevenidos ante esta advertencia que hace la FDA estadunidense:
En un informe publicado este martes, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) de Estados Unidos lanzó un seria advertencia a todos aquellos consumidores de medicamentos farmacéuticos para tratar problemas de artritis reumatoide juvenil, trastornos inflamatorios intestinales, enfermedad de Crohn y otras enfermedades inflamatorias, ya que pueden ser generadores de cáncer en niños y adolescentes.
Por qué pagar más por lo mismo
La agencia Reuters acaba de publicar un informe de Investigadores de la London School of Hygiene & Tropical Medicine, en el que se establece que los alimentos ecológicos u orgánicos no tiene beneficios nutricionales o de salud sobre los alimentos normales, por lo que no hay razón para que los consumidores paguen en ocasiones hasta lo doble por este tipo de productos.
Grasa, azucar y sal hacen de los productos chatarra, adictivos
En días pasados decíamos en Celíacos de México, que problemas de déficit de atención, ansiedad, individualismo, falta de comunicación y frustración en los niños pueden ser provocados por el exceso en el consumo de productos industrializados con altas cantidades de azucares, aditivos y grasas insaturadas, inducidos por el bombardeo que se hace a través de los medios de mensajes publicitarios, principalmente dirigidos a este sector de la población, según la advertencia de psicólogas y representantes de la organización Poder del Consumidor en México. LEER MÁS »
Galletas Nestlé contaminadas, ponen en riesgo la salud de mexicanos
Aunque no son productos aptos para celíacos, no está por demás que tomemos en cuenta que por la frontera norte de México, procedentes de Estados Unidos, pueden estar entrando productos de marca Nestlé Toll House Cookie & Brownie Dough, contaminados con microorganismo que provocan diarreas con sangrados y problemas en los riñones, entre otros males de gravedad. LEER MÁS »
Grupo de Celiacos de Mexico en Facebook
Página de Celiacos de México en Facebook
Comentarios recientes