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Aramón, Grupo empresarial líder en actividades turísticas de nieve y montaña que gestiona la mayor superficie esquiable de España, incrementa este año su oferta de productos para esquiadores celíacos, en todos los puntos de restauración de las estaciones de Cerler, Formigal, Panticosa, Javalambre y Valdelinares.
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Si eres celiaco y quieres ir a esquiar, esto te interesa
Apoya gobierno de Argentina alimentacion de celiacos
Los celiacos argentinos cada vez obtienen mayores beneficios y se ve que el gobierno de su país ha puesto mayor atención a los problemas que aquejan a este gremio, todo ello, claro, después de que los propios celiacos se han organizado para presionar a las autoridades, lo que hace ver cada vez más cerca la consecución de la Ley Celíaca integral.
El Sidrome de Intestino Irritable: Un Nuevo Reservorio de la Enfermedad Celiaca
Por: Dr. José María Remes-Troche 1,2
Introducción.
El síndrome de intestino irritable (SII) es un trastorno funcional digestivo muy frecuente, y se estima que afecta entre el 9 y el 18% de la población general (1). De acuerdo con los expertos (2), el SII se define por la presencia de dolor o malestar abdominal, al menos 3 días por mes en los últimos 3 meses, y 2 o más de las siguientes características: 1) que las molestias mejoren con el acto de la defecación, 2) que se acompañen de alteraciones en la frecuencia de las evacuaciones (diarrea y/o estreñimiento), y que se acompañen de alteraciones en la consistencia de las evacuaciones. De acuerdo a esta definición sintomática, múltiples guías han propuesto que en pacientes con síntomas típicos y en ausencia de datos de alarma, no es necesario la realización de pruebas diagnósticas adicionales, ya que la probabilidad de tener una patología orgánica es muy baja (1,2).
La dieta para los celíacos, un desafío
Quizá mucho hemos ya hablado de la dieta que debe seguir un celíaco. Hablar de ello de nuevo podría resultar ocioso si consideramos que los alimentos prohibidos y permitidos no varían en mucho. Pero hay quienes día con día se integran a este grupo de personas afectadas por la EC, que desconocen qué hacer frente a su diagnóstico. a las autoridades, legisladores y a medios de comunicación quizá también les interese conocer por qué quienes padecemos Enfermedad Celíaca demandamos su intervención.
Hasta el 8% de los latinos pueden ser celíacos: U. de California
Como bien dicen en los medios electrónicos y ahora los digitales, si el público lector –en este caso- no interactúa, entonces no tenemos razón de ser.
Ello lo digo, porque la comunicación que ustedes hacen a través de sus comentarios en cada uno de los post es de fundamental importancia para conocer si vamos por el rumbo adecuado.
Un blog como éste debe tener sus reservas, ya que no deja de ser internet y no deja de haber cosas que quizá no sean tan precisas. Nunca se tratará de suplir a los médicos, ni actuar como tales. Aquí se expresan las diferentes opiniones y sí, en mucho, por lo menos en Celíacos de México eso buscamos, estudios médicos bien fundamentados que sirven de orientación, ayuda y conocimiento para quienes padecemos esta enfermedad que cada día nos sorprende más. Y si no vea la siguiente información que me enviaron vía nuestra nueva red social –en la que por cierto no los veos todavía- Gluten Free Face:
Solidaridad entre los celíacos del mundo, la pauta a seguir
Después del apoyo que hemos brindado a los celíacos de Brasil, en un intento de diputados de aquella nación por derogar una ley que obliga al etiquetado de los productos, en lo que hemos calificado como acción retrógrada y contraria a los derechos de los celíacos, no sólo locales sino del mundo entero, la Asociación de Celíacos Brasileña no ha enviado la siguiente carta, que hace explícita la intención de que los celíacos del todo el orbe debemos unirnos para lograr avanzar en la conquista de mejores condiciones de vida.
La biopsia podría desestimarse en el diagnóstico de la Enfermedad Celíaca: UPV
La combinación de marcadores serológicos y genéticos podrían ser una alternativa real que termine con la práctica de los biopsia intestinal en la detección de la Enfermedad Celíaca, según revela un estudio realizado por la Universidad Pública del País Vasco (UPV), dado a conocer hoy en España, en el cual además se establece el tipo de genes que son los provocadores de dicho padecimiento que afecta a por lo menos el 1% de la población mundial y que marca una tendencia ascendente en los últimos años.
Advierten la FDA riesgo de cáncer al consumir medicamentos contra inflamaciones intestinales
Aunque los celíacos no ingieren medicamentos por la naturaleza misma de la enfermedad, hay casos de enfermedades asociadas, y de casos muy avanzados –los refractarios- á los que sí se les indican, por lo que más vale estar prevenidos ante esta advertencia que hace la FDA estadunidense:
En un informe publicado este martes, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) de Estados Unidos lanzó un seria advertencia a todos aquellos consumidores de medicamentos farmacéuticos para tratar problemas de artritis reumatoide juvenil, trastornos inflamatorios intestinales, enfermedad de Crohn y otras enfermedades inflamatorias, ya que pueden ser generadores de cáncer en niños y adolescentes.
Celiacos de México en la red de Gluten Free Face
Una nueva red social denominada Gluten Free Face ha nacido para disfrute de los Celíacos del Mundo. ésta es una red específicamente orientada a los individuos con enfermedad celíaca, las personas que viven una Vida sin Gluten, o las personas que tienen un familiar o amigo que deban mantenerse libres de gluten. En esta red ha nacido Celíacos de México.
Los brasileños luchan por la defensa de la Ley Celíaca que los proteje
La comunidad celíaca de Brasil ha lanzado, desde mayo del presente año, una lucha abierta ante el congreso de la Unión para que se garantice la obligación a etiquetar los productos con las leyendas “Libre de Gluten” o “Contiene Gluten”, consagrados ya en la legislación, misma que se pretende “echar abajo” por parte de un proyecto de ley que se cabildea entre los legisladores.
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