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Daily Archives: 01/10/2015

Sensibilidad al trigo, gluten y FODMAP en el SII, ¿realidad o ficción?

El gluten, el trigo y las proteínas relacionadas con éste (inhibidores de la amilasa-tripsina y oligo-di-mono-sacáridos y polioles fermentables (FODMAP)) son los desencadenantes más importantes del síndrome de intestino irritable (SII), aunque los verdaderos responsables aún no están bien determinados. Post to Facebook

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