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Monthly Archives: Mayo 2015

Cuidado con los probióticos; más de la mitad contienen gluten

Las personas con enfermedad celiaca podría, sin saberlo, consumir gluten en sus probióticos, según reporte de médicos especialistas que encontraron trazas de gluten en aproximadamente la mitad de los productos etiquetados sin gluten. “El Etiquetado sin gluten no refleja con exactitud el contenido de gluten de

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