En febrero de este año, nos hicieron llegar un comentario con respecto a los errores que cometemos frecuentemente al referirnos al gluten, como una generalidad en relación con la Enfermedad Celíaca.
En ese información que nos daba guillaumme, el autor de Gluten Free, un interesante portal sobre la EC, explica detalladamente qué es el gluten , [...]
No es mala la idea de Sonia, que tiene un intensa actividad en su país, España, para dar a conocer de forma masiva lo que es la enfermedad celíaca.
Nos manda un cartel, que Willie nos aclara, hizo Fede, esposo de una mujer que está en la lucha por los celíacos y que se denomina Gemiosal [...]
Dijeran en las marchas callejeras “los celíacos unidos, jamás serán vencidos” y esto vienen a colación, porque como resultado del Manifiesto Celíaco México que lanzamos desde el domingo 29 de abril ha comenzado a dar resultados.
Debo decirles que la Secretaría de Salud nos ha convocada a una primera reunión de acercamiento, la cual se presenta [...]
[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=oc52NBcFqEM]Todo un éxito resultó la concentración que frente a Congreso de Buenos Aires, en Argentina, realizaron cientos de Celíacos en demanda por una Ley Celíaca que obligue al etiquetado de los productos con la leyenda sin o con gluten y además por que la autoridades gubernamentales creen un organismo de salud dedicado al estudio de [...]
Vaya desde aquí nuestra más grande solidaridad con los Celíacos Argentinos, que ahora ven fructificado su trabajo de varias semanas, cuando al filo de las 14 horas se concentren frente al Congreso en Buenos Aires y realicen lo que se ha convertido en todo un festival.
Habrá suelta de globos, los niños harán un mural; [...]
Pacientes celíacos marcharán el sábado próximo al Congreso Nacional para pedir que se reglamente una ley que caduca en junio de este año y que obliga a las empresas a informar si los productos contienen gluten o no.
Se trata de la ley 24.827, sancionada el 21 de mayo de 1997, que establece que a través [...]
En días pasados me mandaron este artículo sobre la Enfermedad Celíaca en el Adulto, que por falta de tiempo no había leído.
Aún cuando su origen es España y el médico que lo escribe Luis Rodrigo Soto, pertenece al Hopital Central de Asturias, pues lo pongo a su consideración, porque explica muy bien cual es todo [...]
